Girdi yapan wpadmin_lkmacikdr

Tavuklu pilavın iyisi nasıl anlaşılır?

Tavuklu pilavın iyi yapıldığını anlamak için aşağıdaki özelliklere dikkat edebilirsiniz: Tane tane olması: İyi bir tavuklu pilavda pirinçler tane tane olmalıdır. Tavuk parçaları da küçük ve eşit boyutlarda kesilmelidir. Bu, pilavın hem görsel olarak güzel görünmesini sağlar hem de tadını iyileştirir. Tavuk parçalarının yumuşak ve lezzetli olması: Tavuklu pilavda kullanılan tavuk parçaları, lezzetli ve aynı […]

Lokma yapımında kullanılan malzemelerinin önemi nedir?

Türkiye’nin birçok yerinde yapılan fakat İzmir ile özdeşleşen lokma; hayır işi, özel gün veya dini günlerde daha çok tüketilmektedir. Lokma ustalarının önceden hazırladığı mayalanmış hamuru, kızarttıktan sonra şerbet ile buluşturmasıyla elde edilen lokma tatlısı bölgelere göre de farklı tüketilebilmektedir. Lokma tatlısının ana malzemeleri; un, maya, şeker, su ve yağdır. Lezzetli bir lokma elde etmek için […]